动物产品中金黄色葡萄球菌的分离鉴定  

作　　者：王承 贾立敏[2] 蔡扩军[2] 李爱巧[2] 李建玲[2] 徐敏[2] 

机构地区：[1]新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所,新疆乌鲁木齐830063 [2]乌鲁木齐市动物疾病控制与诊断中心,新疆乌鲁木齐830063

出　　处：《新疆畜牧业》2019年第5期22-24,共3页

基　　金：乌鲁木齐市科技局渝乌科技合作项目(Y161220001);乌鲁木齐市科技局现代服务业促进计划项目(Y141310002)。

摘　　要：本研究采集了养殖、加工、运输、储存、市场5个环节的肉、奶动物产品,对样品中的金黄色葡萄球菌进行增菌、培养、分离,并用微生物生化鉴定仪进行最终鉴定,本研究为肉、奶等动物产品中金黄色葡萄球菌的污染检测及风险评估奠定了基础。

关 键 词：动物产品 金黄色葡萄球菌 分离鉴定 

分 类 号：S855.11[农业科学—临床兽医学]