烟民远离烟害的饮食策略  

作　　者：王荣华 

机构地区：[1]不详

出　　处：《烹调知识》2019年第12期14-15,共2页Cooking Knowledge

摘　　要：研究表明,烟草中含有1200多种有害物质,这些物质对人体十分有害,如刺激呼吸道产生炎症;对细胞产生毒性作用;促使人体产生癌变;使红细胞失去携氧能力;使人体对尼古丁产生依赖性等。据统计,全世界每年约有80万人患肺癌,其中80%~90%的病例与吸烟有关。吸烟不仅危害吸烟者自身的健康,还污染环境、损害他人健康。孕妇吸烟会导致胎儿畸形和智商下降;婴幼儿被动吸烟会影响正常发育。预防吸烟带来的各种危害,最好的办法是戒烟。若一时难以戒除烟瘾,可通过调理饮食来减轻烟害的影响。

关 键 词：携氧能力 胎儿畸形 被动吸烟 烟害 尼古丁 婴幼儿 吸烟者 

分 类 号：R16[医药卫生—公共卫生与预防医学]