琉璃苣栽培与食用  

作　　者：杨路路 

机构地区：[1]广东

出　　处：《花卉》2019年第23期44-45,共2页Flowers

摘　　要：琉璃苣Borago officinalis,为紫草科琉璃苣属一年生草本植物,原产于地中海地区及西亚。株高约30~70厘米。叶子呈椭圆形、全株上下披被白色茸毛。茎、叶揉碎后微微有类似的小黄瓜味道。

关 键 词：揉碎 琉璃苣 地中海地区 小黄瓜 紫草科 一年生草本植物 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]