草莓中氟啶虫酰胺残留消解动态及膳食风险评估  

Residue dissipation dynamics and dietary risk assessment on fluoroacetamide in strawberries

作　　者：邱莉萍 陈盼盼 刘秀群 王会福[1] 刘璇 江景勇[1] QIU Liping;CHEN Panpan

机构地区：[1]浙江省台州市农业科学研究院,临海317000 [2]浙江省临海市食品药品检验检测中心,临海317000 [3]浙江省台州市椒江区农产品质量安全综合检测中心,台州318000

出　　处：《农产品质量与安全》2019年第6期53-56,共4页Quality and Safety of Agro-Products

基　　金：浙江省科技计划项目（2016C02052-8）;浙江省台州市科技计划项目（15ny06）

摘　　要：采用气相色谱法检测分析了10%氟啶虫酰胺水分散粒剂在设施草莓中的消解动态及其最终残留量,结果显示,氟啶虫酰胺在设施草莓中的消解符合一级动力学方程为C=0.107e-0.05t,T 1/2=13.863 d。对我国不同人群的膳食暴露风险评估结果表明,按推荐剂量2000倍液使用氟啶虫酰胺防治草莓蚜虫,7 d间隔期后膳食风险值都<1,草莓中的氟啶虫酰胺残留对不同消费群体膳食安全风险较低。

关 键 词：草莓 氟啶虫酰胺 农药残留 消解动态 膳食风险 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]