膨化亚麻籽对肉鸡生产性能和屠宰性能的影响  

作　　者：任迎春 蔡锋隆 秦蕾 田靖文 李留安 张建斌 

机构地区：[1]天津农学院动物科学与动物医学学院

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2019年第22期124-127,共4页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：国家级大学生创新创业训练计划项目(201810061006);天津市“131”创新型人才团队建设项目(20180318);天津市科技重大专项与工程项目(18ZXBFNC00310)

摘　　要：为研究日粮中添加膨化亚麻籽对肉鸡生产性能及屠宰性能的影响,试验选用1日龄的罗斯308肉鸡240只,随机分为4组(对照组、试验1组、试验2组、试验3组),每组设6个重复,每个重复10只鸡,分别饲喂不同浓度(0、2.0%、3.8%、5.7%)的膨化亚麻籽日粮。试验期为6周,分别测定平均日增重、平均日采食量、胫骨长、胫骨周长等生产性能指标及屠宰率、半净膛率、胸肌率、腹脂率等屠宰性能指标。结果表明:第1周试验组的平均日增重显著高于对照组(P<0.05),试验1,2,3组之间差异不显著(P>0.05);试验1组和3组的平均日采食量显著高于对照组(P<0.05),第6周对照组和试验2组的平均日采食量显著高于试验1组和3组(P<0.05);第5周试验1组和试验3组的料重比显著高于试验2组(P<0.05),高于对照组但差异不显著(P>0.05),从全期结果来看,对照组与试验组之间无显著差异(P>0.05);7日龄时试验2组的胫骨周长显著低于试验1组(P>0.05),低于对照组但差异不显著(P>0.05),其他日龄各组差异均不显著(P>0.05);试验2组和试验3组肉鸡的屠宰率显著提高(P<0.05),但是对半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率以及腹脂率无显著影响(P>0.05)。

关 键 词：膨化亚麻籽 生产性能 肉鸡 屠宰性能 半净膛率 胸肌率 

分 类 号：S831[农业科学—畜牧学] S563.2[农业科学—畜牧兽医]