生姜功能性成分8-姜酚的NMR数据解析  

NMR Study of a Functional Component 8-Gingerol in Ginger

作　　者：常霞[1] 陈欣 陈玲[1] 刘文波 张海艳[1] 赵天增[1] CHANG Xia;CHEN Xin;CHEN Ling;LIU Wenbo;ZHANG Haiyan;ZHAO Tianzeng(Key Laboratory of Natural Products,Henan Academy of Science,Zhengzhou 450002,China)

机构地区：[1]河南省科学院天然产物重点实验室

出　　处：《河南科学》2019年第11期1742-1746,共5页Henan Science

基　　金：河南省科学院2018年预算项目（18GJ13001）

摘　　要：8-姜酚是从生姜中提取的一种酚类物质,具有良好的抑制肿瘤生长、抗炎、抗过敏、抑制呕吐反应、保护肝脏、强心、抑制细胞色素活性等性能.通过1D NMR技术(1H NMR、13C NMR和DEPT)和2D NMR技术(1H-1HCOSY、HSQC、HMBC)对8-姜酚(8-Gingerol)进行了检测,并对其1H和13C NMR信号进行了详细解析和全归属.8-Gingerol is a kind of phenolic substance extracted from ginger,which has good properties of inhibiting tumor growth,anti-inflammatory,anti allergic,inhibiting vomiting reaction,protecting liver,strengthening heart,inhibiting cytochrome activity and so on.The1 H and13 C NMR chemical shifts of 8-Gingerol were completely assigned by a combination of 1 D NMR(1 H,13 C NMR and DEPT)and 2 D NMR(1 H-1 H COSY,HSQC,HMBC,et al.)techniques.

关 键 词：姜酚 NMR 归属 解析 

分 类 号：O629[理学—有机化学]