水稻—扣蟹共作模式与扣蟹传统池塘养殖模式对比试验  

作　　者：何俊 张宪中 蒋严 蒋造极 钱文明 陆志明 

机构地区：[1]无锡市水产技术推广总站,江苏无锡214021 [2]锡山区水产技术推广站,江苏无锡214101 [3]锡山区羊尖镇农业服务中心,江苏无锡214107 [4]锡山区志宏家庭农场,江苏无锡214107

出　　处：《水产养殖》2019年第11期6-8,共3页Journal of Aquaculture

基　　金：江苏省渔业科技创新与推广项目（D2017-1-3）

摘　　要：“稻渔共作”是由水稻种植与水产经济动物养殖组成的互利共生复合生态农业系统,该种养模式充分利用了土壤资源,将种植业和养殖业有机结合,在取得经济效益的同时也改善了稻田生态环境条件,其中“稻蟹共作”是根据稻蟹互利共生的原理发展形成的一种生态型种养技术。扣蟹是指是由蟹苗(大眼幼体)培育而成的性未成熟的一龄幼蟹,是成蟹养殖的苗种来源,扣蟹常见的养殖方式包括池塘养殖、稻田养殖(“稻蟹共作”)等。该研究通过对水稻—扣蟹共作和扣蟹传统池塘养殖两种模式进行比较,对两种模式下水产品生长、产量、产值和效益进行差异性分析,旨在为该种养模式后续研究提供理论依据。

关 键 词：互利共生 种养模式 池塘养殖 稻田养殖 扣蟹 大眼幼体 种养技术 土壤资源 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]