湖养改塘养，阳澄湖大闸蟹“洗脚上岸”  

作　　者：丁蔚 徐承旭 

出　　处：《渔业致富指南》2019年第23期24-26,共3页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：秋风起、蟹脚痒。随着阳澄湖大闸蟹上市,等待已久的"饕客们"又涌向了沿湖各养蟹区。可蟹市的火爆并未减轻渔民们的忧虑—近年来湖区养殖面积不断减少,"阳澄湖大闸蟹"口碑还能保持吗?阳澄湖是苏州饮用水第二水源地。为保护阳澄湖水质,现存养殖面积仅剩1.6万亩,只有最高峰时的1/10。

关 键 词：阳澄湖大闸蟹 养殖面积 水源地 饮用水 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]