高铜高锌饲料对生猪粪便及土壤的影响  

作　　者：陈华君 俞国珍 

机构地区：[1]三门县畜牧兽医局,浙江三门317100 [2]三门县食品药品检验检测中心

出　　处：《浙江畜牧兽医》2019年第6期18-20,22,共4页Zhejiang Journal Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：铜、锌是生猪饲料中必须添加的微量元素,猪对铜的营养需要量为3~6 mg/kg饲粮,锌的需要量为50~100 mg/kg饲粮(NRC,2014)。但实际生产中出于对抑菌促生长的需要,特别是乳仔猪阶段铜的添加量在150~200 mg/kg,锌在断奶前两周添加量高达2250 mg/kg,虽然在减少哺乳仔猪腹泻、促进生长方面起到了积极作用,但由于添加量远高于实际需要量,大部分随粪便排出体外,在引起饲料成本上升的同时,更易造成猪粪堆肥化的商品有机肥铜、锌含量过高,施用猪粪有机肥后造成土壤铜、锌累积,给食品安全和土壤环境质量产生不良影响,给人体健康带来潜在风险。随着浙江省人民政府对规模化猪场粪污生态化消纳要求的提出,粪铜锌对土壤污染问题和铜锌资源浪费逐渐引起人们的关注,开展高铜高锌饲料对生猪粪便、土壤的累积影响研究十分必要。

关 键 词：营养需要量 商品有机肥 乳仔猪 猪粪有机肥 促生长 浙江省人民政府 土壤污染问题 人体健康 

分 类 号：S816.72[农业科学—饲料科学]