王德良：为了酒业的美好明天，情倾科研终不悔  

Wang Deliang, for the bright future of liquor industry, nerve regrets about doing scientific research

出　　处：《酿酒》2019年第6期1-2,共2页Liquor Making

摘　　要：王德良,男,教授级高级工程师,博士/博士后,现任中国食品发酵工业研究院酿酒技术部主任,国家酒类品质与安全国际联合研究中心主任。王德良教授于1999年进入中国食品发酵工业研究院工作,在啤酒、白酒、黄酒、葡萄酒等酿酒行业做了大量深入而有效的科研。主要兼职有美国酿造化学家协会期刊(ASBC)审稿专家及委员、国家食品药品监督管理局餐饮服务食品安全专家、全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC471)委员。

关 键 词：酿酒行业 食品发酵工业 联合研究中心 国家食品药品监督管理局 王德良 审稿专家 标准化技术委员会 酒业 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]