杭州市余杭区代表性蔬菜残留农药的风险评估  

Risk assessment of pesticides residues in typical vegetables in Yuhang, Hangzhou

作　　者：秦丽 沈适存 俞卫甫 QIN Li

机构地区：[1]杭州市余杭区农产品质量安全检验检测站

出　　处：《浙江农业科学》2019年第12期2311-2315,2318,共6页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

摘　　要：开展余杭区代表性蔬菜基地检出农药残留风险评估,为蔬菜食用安全、质量监管提供科学依据,对余杭区3个基地44批次蔬菜样品、22批次土壤样品、4批次灌溉水样进行农药残留检测。结果表明,蔬菜样品中农药检出率为47.7%,超标率为2.3%。检出的24种农药残留慢性膳食摄入风险为0.007%~30.040%,15种农药急性膳食摄入风险为0.002%~19.190%,均属可接受范围。

关 键 词：农药残留 蔬菜 风险评估 余杭 

分 类 号：S481[农业科学—农药学]