某奶牛场近10年荷斯坦牛乳脂率变化数据与分析  

作　　者：王加祥 郑斯光 郭梦玲 王海洋 梁艳 张强 毛永江[3] 

机构地区：[1]光明牧业有限公司,200436 [2]江苏申牛牧业有限公司,224100 [3]扬州大学动物科学与技术学院,225009

出　　处：《中国畜禽种业》2019年第12期62-64,共3页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

基　　金：江苏省高等学校自然科学研究项目（18KJA230003）;江苏省农业自主创新基金项目[CX(17)1005];江苏省“六大人才高峰”项目资助(NY-093)

摘　　要：为探究不同胎次、产犊季节、测定年度、测定月份、泌乳阶段等因素对荷斯坦牛乳脂率的影响,本研究利用最小二乘对江苏某牛场2010~2019年415386条荷斯坦牛DHI测定数据进行分析。结果表明:不同胎次、产犊季节、测定年度、测定月份和泌乳阶段对荷斯坦牛乳脂率有极显著影响(P<0.01)。其中第1胎乳脂率最低(3.98%),显著低于其他胎次(P<0.05);秋季产犊时乳脂率最高(4.11%),显著高于其他季节(P<0.05),春季产犊时乳脂率最低(3.99%),显著低于其他季节(P<0.05);2012年乳脂率最高(4.38%),2014年乳脂率最低(3.99%);1月乳脂率(4.26%)最高,5月乳脂率最低(3.91%);泌乳末期乳脂率最高(4.21%),显著高于泌乳前期、中期和后期(P<0.05)。由上可知,胎次、产犊季节、测定年度、测定月份、泌乳阶段均是影响荷斯坦牛乳脂率的重要因素。

关 键 词：乳脂率 影响因素 荷斯坦牛 胎次 产犊季节 年度 月份 泌乳阶段 多因素 分析 

分 类 号：S82[农业科学—畜牧学]