鸡蛋业趋向规模化  

作　　者：汪烨 

机构地区：[1]《农经》

出　　处：《农经》2019年第12期48-51,共4页Agriculture Economics

摘　　要：长期以来,我国蛋鸡养殖基本是存栏在500只以下的小规模养殖为主,近年来蛋鸡养殖规模化程度有所提升,蛋鸡户均存栏量逐年增长,规模化程度不断提高。11月18日,在首届中国鸡蛋产业大会暨第四届中国蛋品流通大会(以下简称“产业大会”)上,中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬表示,受非洲猪瘟影响,预计今年我国猪肉供应缺口达1100万吨,但今年是“缺猪不缺肉”,禽肉和其他肉类的替代和猪肉进口基本可以弥补供应缺口。

关 键 词：规模化程度 供应缺口 我国猪肉 小规模养殖 蛋鸡养殖 非洲猪瘟 猪肉进口 存栏量 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]