湖北省土鸡蛋标准的制定及解读  

作　　者：李朝国 

机构地区：[1]湖北省家禽业协会,武汉430064

出　　处：《中国禽业导刊》2019年第23期24-25,共2页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：湖北作为国内土鸡饲养大省,为了推动土鸡产业发展和规范土鸡产销,制定了土鸡蛋标准。土鸡产业是湖北家禽产业中的重要组成部分,目前除农村仍有少量传统的土鸡饲养外,全省规模化笼养土鸡(主要是土鸡杂交配套系的特色蛋鸡)约4000万只,规模化生态放牧养鸡2000多万只,此外还有少部分地面圏养土鸡。土鸡养殖具有收益相对稳定、市场风险小、产品在市场上俏销的特点,尽管目前国内土鸡产销还很不规范,但从发展趋势看,这个产业在家禽业中的地位还会进一步提升,生产发展空间和产品消费潜力巨大。

关 键 词：土鸡蛋 家禽业 土鸡养殖 家禽产业 土鸡饲养 消费潜力 放牧养鸡 特色蛋鸡 

分 类 号：S83[农业科学—畜牧学]