宝鸡地区羊肚菌无基料栽培关键技术  

作　　者：韩根锁[1] 王敏[1] 侯伟 王华 石文刚 

机构地区：[1]宝鸡市农业技术推广服务中心,陕西宝鸡721001 [2]宝鸡市华星菌丰农业有限公司,陕西宝鸡721001 [3]麟游县常乐文丰食用菌种植专业合作社,陕西麟游721500

出　　处：《食用菌》2020年第1期47-48,共2页Edible Fungi

基　　金：陕西省科技厅下达的2015年陕西省科技资源开放共享平台项目《羊肚菌人工驯化科技示范种植基地》(编号:2015ZCPT-62)。

摘　　要：食用菌具有营养、益智、医疗、保健四大功能,科学家认为是人类最有发展前途、最有希望的健康食品之一。羊肚菌性平,味甘寒,无毒,有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。陕西宝鸡市从2013年引进羊肚菌并栽培成功,2018年栽培规模达200hm^2,现已成为宝鸡市农业增效、农民增收的亮点和脱贫攻坚的热点项目。现将宝鸡地区羊肚菌的无基料栽培关键技术总结如下。

关 键 词：羊肚菌 无基料 栽培 关键技术 

分 类 号：S646.7[农业科学—蔬菜学]