全球咖啡产量、价格变化趋势及相关性分析  

Correlation analysis between yield and price in coffee industry

作　　者：黄家雄[1] 吕玉兰[1] 武瑞瑞[1] HUANG Jia-xiong;LV Yu-lan;WU Rui-rui

机构地区：[1]云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

出　　处：《云南农业科技》2020年第1期27-29,共3页Yunnan Agricultural Science and Technology

基　　金：云南省重大科技专项“生态咖啡园栽培技术研究及质量控制体系构建及其应用”(2018ZG015);国家重点研发计划“特色经济作物化肥农药减施技术集成研究与示范”(2018YFD0201100);云南省咖啡产业技术体系建设项目(2019KJTX009-1);云南大学教育部省部共建重点项目“优势学科对接云咖啡产业发展”

摘　　要：通过研究全球咖啡产量、价格变化趋势及其相关性。结果表明,全球咖啡产量在522.34~954.28万t,总体呈上升趋势;产量增长率在-13.99%~20.70%,平均增长率为2.39%,但呈现出明显的大小年现象和季节性变化。全球咖啡综合价在6.65~30.69元/kg,增长率在-29.03%~118.16%,年际之间和季节之间具有明显的波动现象,收获上市期价格明显低于平均价格,而非收获上市期价格明显高于平均价格。价格增长率和产量增长率波动曲线呈反相关,即价格波峰期为产量波谷期,而价格波谷期为产量波峰期;Pearson相关系数(r)为0.431,呈显著相关关系。

关 键 词：咖啡价格 产量 相关性 

分 类 号：F313.7[经济管理—产业经济] F316.12