山楂叶和银杏叶水溶性总黄酮协同清除DPPH自由基作用考察  

作　　者：黄桂勇 关凯仪 梁铭杰 湛朝钧 何国伟 

机构地区：[1]中山大学新华学院药学院 [2]中山大学药学院,广东广州510275

出　　处：《化学工程与装备》2020年第1期1-3,共3页Chemical Engineering & Equipment

摘　　要：目的:探究山楂叶、银杏叶水溶性总黄酮的抗氧化效应,以及两者效应1:1配伍的协同抗氧化能力。方法:采用沸水提取山楂叶与银杏叶水溶性总黄酮,以DPPH自由基清除能力为评价指标,测定山楂叶、银杏叶水溶性总黄酮以及两者配伍的抗氧化能力,并运用Isobologram分析配伍样品的抗氧化协同效应。结果:在10μg/mL浓度内,山楂叶、银杏叶水溶性总黄酮的抗氧化活性随浓度的增加而增强,大于10μg/mL后抗氧化活性曲线趋于平缓。山楂叶、银杏叶水溶性总黄酮的半数清除率浓度为3.506 8μg/mL、1.732 4μg/mL,两者配伍样品的半数清除率浓度为1.120 6μg/mL,相互作用指数γ=0.658 8。结论:抗氧化能力为配伍样品>银杏叶总黄酮>山楂叶总黄酮,且两者配伍表现为协同抗氧化效应。

关 键 词：山楂叶 银杏叶 水溶性总黄酮 ISOBOLOGRAM 协同抗氧化 

分 类 号：R285.5[医药卫生—中药学]