古代笔记中的“野味人命案”  

作　　者：呼延云 

机构地区：[1]不详

出　　处：《廉政瞭望》2020年第3期79-79,共1页

摘　　要：喜欢吃野味,是我国饮食文化史上“源远流长”的一种糟粕。造成此种怪癖的原因多种多样:有的人迷信吃了野生动物有滋阴壮阳的奇效,有的人认为野生动物的肉质比家畜更加鲜美可口,有的人用吃野生动物来炫富和显示自己的高贵……与此同时,关于吃了野味猝发重病的记录也是不绝于书。“无物不可入口”的饮食观念和对野味的嗜好,导致的各种传染病可想而知,但由于古代医学的局限,对吃野味与传染病的关系,认识还不是特别明确,能够录入古代笔记的“案例”,基本上都是食用后立刻发病的可怖故事。

关 键 词：滋阴壮阳 野生动物 饮食观念 古代医学 传染病 鲜美可口 家畜 

分 类 号：S86[农业科学—野生动物驯养]