新理念视阈下家禽养殖设施工程创新发展  

Innovative development of poultry breeding facilities from the perspective of new concept

作　　者：王晓峰[1] 顾华兵[1] Wang Xiaofeng

机构地区：[1]江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125

出　　处：《中国禽业导刊》2020年第1期2-9,共8页Guide To Chinese Poultry

基　　金：江苏省创新能力建设计划(BM2018026-05)。

摘　　要：随着我国经济社会的全面转型,经济增速放缓已经成为新常态,我国畜牧业生产结构逐步优化,畜牧业格局正在发生明显变化,畜产品供给结构更趋合理,肉类消费表现出猪肉下降、禽肉增加、牛羊肉消费旺盛的特点,畜禽养殖实现了由分散小规模饲养为主向规模经营为主的历史性跨越。当前我国家禽产业步入了转型发展的新时期,产业安全与家禽业高效发展、环保安全与家禽业绿色发展、生物安全与家禽业健康发展、食品安全与家禽业高质量发展、动物福利与家禽业可持续发展,是家禽业转型发展要解决的关键问题。

关 键 词：转型发展 家禽产业 家禽业 家禽养殖 肉类消费 新常态 动物福利 可持续发展 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]