中药里的“胶胶者”  

作　　者：唐梁 

机构地区：[1]不详

出　　处：《恋爱．婚姻．家庭（养生）》2020年第2期23-23,共1页

摘　　要：提起“胶”,很多人会第一时间想起阿胶,特别是在需要滋补的寒冬,人们更是喜欢用其来入膳。其实,除了阿胶外,中药还有诸多胶类药材,本期我们就来领略一下中药里的“胶胶者”。广州市第一人民医院南沙医院(广州市南沙中心医院)中医科副主任中医师唐梁介绍,中药中的胶类药材,多以动物的皮、骨、甲、角、肉等部位为原料,用水煎煮、去渣取汁、浓缩而成的不定型胶状物质。这些药材在常温时呈半透明的固体状态,加热则熔化,能溶于水,形成胶状溶液。常用的胶类中药有阿胶、鹿角胶、龟板胶、鳖甲胶、黄明胶、花胶等。

关 键 词：主任中医师 胶类药材 龟板胶 胶状物质 中心医院 鹿角胶 鳖甲胶 不定型 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]