辣根的组培苗生产技术  

作　　者：姜晓斌[1] 邱许凤 余碧霞 

机构地区：[1]安庆职业技术学院园林园艺系,安徽安庆246000 [2]芜湖东源新农村开发股份有限公司,安徽芜湖241003

出　　处：《电子工程学院学报》2020年第4期270-270,共1页Journal of The College of Electronic Engineering

基　　金：安徽省高校自然科学研究项目(项目编号:KJ2018A0896)。

摘　　要：辣根[Armoracia rusticana(lam.)Gaertn]的肉质根含有特殊辣味的黑介甙,是市场上“绿芥末”的主要生产原料,我国江苏省大丰市南阳镇多年种植辣根,经过多年的栽培,其产量和品质均受到一定程度的影响,为缓解这个问题,利用组培的方式进行辣根种苗的生产,为种植者提供高品质的辣根种苗。

关 键 词：辣根 组织培养 种苗 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]