从“宫保鸡丁”到“鲁迅家吃什么”  

作　　者：凌河 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2020年第3期56-57,共2页Chuan Cuisine

摘　　要：这是不久前域中九州又传出的一则“捷报”,说是丁宝桢的墓穴已在某地发现。这当然是一个喜讯,丁宝桢不是晚清名臣吗?遗墓的出土,无疑具有对清史对遗臣研究的莫大价值。可是奇怪的是,报刊的大标题也好,网站的首页也罢,报道出来,却多是“宫保鸡丁发明人遗墓始见天日”——不说丁宝桢任山东巡抚,两治黄河,创办齐鲁首家机器制造局的勇于担当。

关 键 词：丁宝桢 山东巡抚 勇于担当 发明人 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]