当年上海的夜晚是从家家户户生煤炉开始  

作　　者：桂俊杰 

机构地区：[1]不详

出　　处：《川菜》2020年第3期58-59,共2页Chuan Cuisine

摘　　要：我是八零后。我会生煤炉。我五岁就开始生煤炉。生炉子需要煤渣。奶奶常去针织厂门□的煤渣堆里拾煤渣,有时在别人家丢弃的煤球堆里搓煤球,只为能够回家生炉子时能够多点不要钱的燃料。煤炉,还分煤球炉和煤饼炉,煤球炉生活在最底层。在没有煤气的年代中,在上海,几乎每家每户都有这么一个生火烧饭的家伙,这也是城市居民所特有的炉灶。

关 键 词：煤渣 煤饼 城市居民 煤球 最底层 八零后 煤气 煤炉 

分 类 号：TQ5[化学工程]