陕西省沿黄滩区“池塘+蟹公寓”养殖河蟹试验  

作　　者：卜林刚 江波 吴学辉 郭平 

机构地区：[1]陕西省水产研究与技术推广总站,714000 [2]韩城市水产工作站,715400

出　　处：《齐鲁渔业》2020年第3期24-25,共2页Shandong Fisheries

摘　　要：河蟹是中国最重要的淡水蟹类,其肉质细嫩,味道鲜美,营养极为丰富。由于河蟹的适应性较强,养殖范围广,陕西省2019年的养殖规模已达到1200 hm^2(1.8万亩),给养殖户带来良好的经济效益。为解决池塘养蟹蟹饱满度不够、完整度不高,以及9~10月份集中上市造成价格下跌等问题,2018-2019年,陕西省在池塘养蟹的基础上,开展了“池塘+蟹公寓”的养殖河蟹试验,试验采取池塘将蟹养大,随后转入蟹公寓暂养育肥的技术路线,解决了一系列问题,2019年生产高品质河蟹5000 kg,产值30万元左右,试验取得成功。

关 键 词：养殖规模 完整度 饱满度 河蟹 公寓 池塘 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]