酵母培养物对梅花鹿生长性能、养分消化率及血液生化指标的影响  

作　　者：贾晓满 冯贺 柴爽 孙学钊 赵凤明 何玉华[1] 马丽娟[1] 

机构地区：[1]吉林农业科技学院反刍动物精准营养及智慧养殖科技创新中心,吉林左家132109 [2]吉林敖东鹿业有限责任公司,吉林敦化133700

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2020年第5期133-136,共4页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：2018年吉林农业科技学院反刍动物精准营养及智慧养殖科技创新中心项目;2018年吉林农业科技学院国家级大学生创新项目(吉农院合字第201811439046号)。

摘　　要：为了探讨酵母培养物在梅花鹿养殖中的应用效果,试验采用随机分组设计,将60只1月龄雄性梅花鹿随机分成4组,每组15只,酵母培养物添加比例分别为0(对照)、0.2%、0.4%、0.8%,饲养35 d,观测酵母培养物对梅花鹿生长性能、养分消化率、血液生化指标的影响。结果表明:在梅花鹿的日粮中添加酵母培养物之后,梅花鹿的平均日采食量随着添加水平的增加而增加,其中0.8%组最高,与对照组、0.2%组相比差异显著(P<0.05),与0.4%组相比差异不显著(P>0.05);添加组平均日增重增加,各添加组和对照组相比差异显著(P<0.05),其中0.4%组最高;添加组料重比降低,其中0.4%组最低,与其他各组相比差异显著(P<0.05);梅花鹿对日粮中粗蛋白、粗脂肪的消化率升高,0.4%组最高,与对照组、0.2%组相比差异显著(P<0.05);梅花鹿对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维的消化率增加,0.8%组最高,与其他各组相比差异显著(P<0.05);各组钙、磷消化率无显著变化(P>0.05);梅花鹿血清中总蛋白和白蛋白水平增加,0.4%组最高,与其他各组相比差异显著(P<0.05);丙氨酸氨基转移酶、天门冬氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶活性,尿素氮、肌酐、葡萄糖水平无显著变化(P>0.05);脂肪酶、α-淀粉酶活性逐渐降低,0.8%组最低,与对照组、0.2%组相比差异显著(P<0.05),与0.4%组相比差异不显著(P>0.05)。说明酵母培养物具有促进梅花鹿生长性能提高、增加骨密度、对动物机体起到保健和预防各种疾病的作用,添加比例为0.4%~0.8%效果较好。

关 键 词：酵母培养物 梅花鹿 生长性能 养分消化率 血液生化指标 

分 类 号：S825[农业科学—畜牧学] S816.73[农业科学—畜牧兽医]