EtOH/K2HPO4双水相体系萃取分离绞股蓝中的总黄酮  

Extraction Separation of Total Flavonoid from Gynostemma pentaphyllum in EtOH/K2HPO4 Aqueous Two-phase System

作　　者：张亦琳 张琴 王吾 鄢强 王银银 ZHANG Yilin

机构地区：[1]商洛学院生物医药与食品工程学院,陕西商洛726000

出　　处：《陕西农业科学》2020年第2期10-12,共3页Shaanxi Journal of Agricultural Sciences

基　　金：陕西省自然科学基础研究计划(No.2018JQ2070);陕西省教育厅专项科研计划项目(No.18JK0250);商洛学院基础研究项目(No.116SKY021)。

摘　　要：笔者采用EtOH/NaCl、EtOH/Na-2CO-3、EtOH/KBrO-3、EtOH/K-2HPO-4和EtOH/(NH-4)-2SO-45种双水相体系研究绞股蓝提取物中总黄酮的分离方法。采用相平衡原理分析绞股蓝总黄酮在不同体系中的溶解特征,确定萃取体系的组成,实现绞股蓝提取物中黄酮和皂苷的分离。得到最佳萃取体系为EtOH体积分数52.49%,K-2HPO-4质量分数19.01%,此时相比R为2.84,分配系数K为19.87,绞股蓝总黄酮的得率为98.26%。开发条件温和、成相稳定、用时较短的双水相萃取方法对拓展绞股蓝的应用领域和工业化生产有重要意义。

关 键 词：绞股蓝 总皂苷 总黄酮 双水相体系 分离纯化 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]