双孢蘑菇二次发酵料高温菌的提取与鉴定  

作　　者：隽加香 王倩[1] 陈辉[1] 张津京[1] 宋晓霞[1] 肖婷婷 陈明杰[1] 黄建春[1] 

机构地区：[1]上海市农业科学院食用菌研究所,上海201403

出　　处：《现代农业科技》2020年第6期76-76,81,共2页Modern Agricultural Science and Technology

基　　金：上海市现代农业产业技术体系(沪农科产字〔2019〕第9号);金山区院士专家工作站平台项目(jszjz2018002Z)。

摘　　要：本试验采集了双孢蘑菇工厂制备的二次发酵料,通过配制不同类型的选择培养基,采用涂布分离的方法,于温度为55℃、湿度为60%~70%的恒温培养箱中培养,从二次发酵料浸出液中得到高温菌单菌落,再进行纯化,然后提取纯化后的高温菌基因组DNA,采用NCBI物种相似度比对进行鉴定。结果表明,在马丁氏培养基上得到棕黑腐质霉(Humicola fuscoatra)和短柄帚霉(Scopulariopsis brevicaulis),相似度对比均达到99.4%以上。

关 键 词：双孢蘑菇 二次发酵料 高温菌 

分 类 号：S646.11[农业科学—蔬菜学]