不同颜色棚膜覆盖对大棚菜心重要农艺指标及品质的影响  

Effects of Different Color Greenhouse Films on the Important Agronomic Traits and Quality of Chinese Flowering Cabbage

作　　者：刘忠芹[1] 张浩 王平 孙倩 倪苗 成善汉 汪志伟 LIU Zhongqin;ZHANG Hao;WANG Ping;SUN Qian;NI Miao;CHENG Shanhan;WANG Zhiwei

机构地区：[1]海南省农业学校,海口571100 [2]海南省热带园艺作物品质调控重点实验室,海口570228

出　　处：《种子》2020年第3期160-164,共5页Seed

基　　金：海南省重大科技计划项目“夏秋季设施渡淡蔬菜生产关键技术研究与示范”(ZDKJ 2017001);海口市重点专项“海口夏秋淡季蔬菜关键技术攻关与示范项目”。

摘　　要：利用白色棚膜(WF)、红色棚膜(RF)和蓝色棚膜(BF)覆盖大棚,探讨不同颜色棚膜覆盖对大棚菜心重要农艺指标及品质的影响。结果表明,BF覆盖下菜心的株高、叶长、叶宽、鲜重和产量较WF覆盖下的高,RF覆盖下的最低;BF覆盖下菜心茎粗最低,其次为WF。BF覆盖下的菜心在可溶性蛋白、维生素C、叶绿素含量显著高于WF与RF下的;RF覆盖下菜心的可溶性糖、纤维素含量高于WF下的,BF下的最低;WF覆盖下的菜心含水量、可溶性固形物含量最高,BF下的其次。分析发现,光照强度与株高、地上鲜重、产量呈显著正相关;与叶长、叶宽、蛋白质、Vc、叶绿素呈正相关;与可溶性糖间呈显著负相关。综上,设施栽培采用蓝色棚膜覆盖有利于促进菜心生长,提高光利用率、产量及品质,适合生产推广。

关 键 词：菜心 棚膜颜色 生长 品质 

分 类 号：S626.4[农业科学—园艺学]