基于“老上海怀旧文化”的和平饭店营销策略研究  

作　　者：朱思瑾 

机构地区：[1]上海商学院酒店管理学院,上海201400

出　　处：《现代营销（信息版）》2020年第3期242-244,共3页Marketing Management Review

摘　　要：上海既是一个经济高度发展又时尚的摩登城市,同时又是一个有深厚文化底蕴和文化特色的城市。上海和平饭店是由雅高集团进行管理的一家已开业90年的老牌奢华酒店,酒店本身就具有独特的老上海文化,是上海发展的见证者。但在现如今竞争激烈的高星级酒店市场中,和平饭店自身的先天优势——老上海怀旧文化并没有强烈地凸显出来。因此本文主要采用问卷调查与文献综述的研究方法,基于4P营销理论对和平饭店的老上海怀旧文化营销展开相关研究。通过对和平饭店的怀旧文化的产品与怀旧营销展开相关调查,发现其在老上海怀旧文化产品设计与营销方面存在如产品特色不够突出、促销手段不够多元化等诸多问题。笔者由此提出针对性的建议:借助现在人们对怀旧文化潮流的认可,在现代化中结合老上海怀旧文化,打造凸显特色的酒店产品,不断地拓宽营销渠道,增加促销手段,以此获得消费者的关注与青睐并争取使消费者成为酒店忠实顾客。

关 键 词：怀旧 老上海文化 营销 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]