中国奶业发展形势和未来科技  

作　　者：李胜利[1,2,3,4,5] 

机构地区：[1]中国农业大学动物科技学院 [2]国家奶牛产业技术体系 [3]中国畜牧兽医学会养牛学分会 [4]中国农业大学中美奶牛研究中心 [5]国家动物营养学重点实验室

出　　处：《今日畜牧兽医（奶牛）》2020年第4期19-25,共7页

摘　　要：近期全国部分地区的奶价出现断崖式下降,甚至跌破了3.1元/公斤,是近两年之内最低的价格。受疫情影响,牧场养殖成本有5%到8%上涨,牛奶的终端消费受挫,同时,国外疫情愈加严重,牧场生产必须的进口物料是否会受影响,价格会有怎样的波动。面对当前的现状,《奶牛》杂志联合北京英惠尔生物技术有限公司,特别邀请了国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授来到《奶牛》杂志“牛人说”直播间,为大家分析未来中国奶业发展形势。本刊小编特别将李胜利教授分享的精彩内容整理成文,供大家学习交流。

关 键 词：养殖成本 产业技术体系 奶业发展 疫情 奶牛 

分 类 号：S85[农业科学—兽医学]