热应激对泌乳奶牛生理指标及生产性能的影响  

作　　者：张志登 敬盈嘉 刘影 杨玉东 刘敏 王玲[1] 

机构地区：[1]宁夏大学农学院,宁夏银川750021 [2]宁夏农垦贺兰山奶业有限公司,宁夏银川750024

出　　处：《中国畜牧杂志》2020年第4期169-172,共4页Chinese Journal of Animal Science

基　　金：优质高产奶牛选育(2019NYYZ05)。

摘　　要：本试验旨在研究热应激对泌乳奶牛生理指标及生产性能的影响。试验于2018年4、8、9月根据泌乳天数、胎次、产奶量相近的原则,选择健康无病、产后32~47 d、产奶量为40 kg各15头的泌乳荷斯坦奶牛,每天08:00、14:30测量试验牛只直肠温度,08:00、14:30、18:00测定试验牛只呼吸频率,试验期30 d。每个试验期选择泌乳天数、胎次相近的奶牛128头,测定其产奶量,同时采集乳样测定乳成分。结果表明:8月平均气温(26.55℃)极显著高于9月(19.83℃)和4月(18.28℃);并且8月的温度指数(76.40)极显著高于4月(66.20)和9月(65.89);8月奶牛直肠温度高于4月(P<0.05),呼吸频率高于9月和4月(P<0.01),4月和9月的奶牛直肠温度和呼吸频率均无显著差异;8月和9月泌乳奶牛的平均产奶量低于4月(P<0.01)。综上,热应激使产奶量下降并对乳脂率、乳蛋白、乳糖以及非乳脂固形物造成不同程度的负面影响,使乳品质降低。

关 键 词：热应激 奶牛 呼吸频率 直肠温度 生产性能 

分 类 号：S823.4[农业科学—畜牧学]