物理、力学和天文中的手征性专题·编者按  

Special Topic:Chirality in physics, mechanics, and astronomy

作　　者：陈鹏飞[1] Chen P F

机构地区：[1]南京大学天文与空间科学学院,南京210023

出　　处：《中国科学：物理学、力学、天文学》2020年第4期1-1,共1页Scientia Sinica Physica,Mechanica & Astronomica

摘　　要：1848年,不到26岁的法国学者、巴氏消毒法的发明人巴斯德利用显微镜,发现葡萄酒沉淀中存在两类晶体,它们的结构呈镜像对称.两类晶体的溶液能够使偏振光的偏振方向分别沿顺时针旋转和逆时针旋转.分子结构的手性从此进入了人们的视野.就跟左手和右手一样,不同手征性(简称手性)的同一种分子其结构呈现镜像对称,且两者不可重合.

关 键 词：逆时针旋转 巴氏消毒法 镜像对称 巴斯德 偏振方向 偏振光 手征性 发明人 

分 类 号：O3[理学—力学]