家庭中利用酸性电解水进行豆芽菜的生产  

Household Production of Mung Bean Sprouts by Using Acidic Electrolytic Water

作　　者：肖伟[1] 张彩君 陈珂[1] XIAO Wei;ZHANG Caijun;CHEN Ke

机构地区：[1]西南科技大学生命科学与工程学院,西南科技大学中马绿色种植研究中心,621010 [2]马来西亚百能力科技私人有限公司

出　　处：《长江蔬菜》2020年第10期29-30,共2页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：四川省科技厅重点研发项目(2019YFN0151)资助。

摘　　要：人与自然和谐相处,生态和经济可持续发展,是21世纪的主题。崇尚自然,维护环境,是现代绿色消费的潮流。随着电解水在农业领域的应用,电解水农业理念的提出,电解水肥系列产品的推出,在促进种子萌发与植物的光合作用,农作物的杀菌、驱虫,农副产品的防霉保鲜,以及提高农产品品质,对土壤酸、碱度的中和改良等作用明显,真正做到了“用自然的力量,创造健康的生活”,为中国绿色农业的发展开辟了新路径。

关 键 词：电解水 绿色农业 绿色消费 农产品品质 农副产品 系列产品 豆芽菜 经济可持续发展 

分 类 号：S649[农业科学—蔬菜学]