山林间的美味阳荷  

作　　者：范琳琳[1] 

机构地区：[1]荷兰瓦赫宁根大学

出　　处：《食品与健康》2020年第4期21-21,共1页

摘　　要：阳荷,也被称为蘘荷、洋合、或者野姜.虽然名字中带有"荷"字,可是它除了花苞与含苞待放的荷花有些相似外,与荷花并没有什么关系.阳荷是姜科姜属多年生草本植物,它的苗秆是一种富含膳食纤维的蔬菜.野生阳荷主要生长在海拔800米的林荫下或者溪边,在我国的南部地区比较常见.

关 键 词：阳荷 多年生草本植物 蘘荷 野姜 荷花 花苞 山林 

分 类 号：S68[农业科学—观赏园艺]