秸秆生物饲料研究进展  

作　　者：李灵平 刘德海[2] 

机构地区：[1]河南省畜产品质量监测检验中心,河南郑州450008 [2]河南省科学院生物研究所

出　　处：《河南畜牧兽医（市场版）》2019年第12期28-30,共3页Henan Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

摘　　要：当前我国饲料资源短缺,人畜争粮争地矛盾日益突出,饲料资源匮乏已成为制约畜牧业发展的重要因素,尝试利用新型饲料原料来代替日渐紧缺的常规饲料原料将会成为未来饲料发展的必然趋势。与此同时,我国非粮饲料资源十分丰富,非常规饲料资源丰富,种类多,尤其是作物秸秆产量巨大,我国农业秸秆如玉米秆、水稻秆、麦秆、油菜秆、花生秧、甘薯藤等每年产量7亿多吨,有巨大的开发利用空间,为满足我国非粮型养殖业、畜牧业的发展提供了坚实的物质基础。农作物秸秆等非粮饲料原料纤维素、半纤维素与木质素紧密结合、相互缠绕构成粗纤维,这些天然有机高分子化合物由于粗纤维含量高,木质化程度较高,结构牢固,只能吸水润胀,可利用养分少,适口性差,导致其动物消化率较低,不能为单胃动物的消化液和酶所分解,在饲料分类学上归为粗饲料,所以很长时间不被重视,甚至大部分被扔弃或胡乱烧掉,难以产生经济效益,造成资源浪费的同时对环境构成破坏。充分破坏紧密的木质纤维化结构是提高秸秆饲料利用价值的关键,通过多种方式来利用这些资源进行饲料生产的研究,不仅可以实现资源的再利用,还能缓解我国饲料资源紧缺的问题。

关 键 词：木质化程度 单胃动物 饲料生产 秸秆饲料 甘薯藤 花生秧 玉米秆 畜牧业发展 

分 类 号：S81[农业科学—畜牧学]