信息技术应用与生鲜电商供应链优化——基于县域生鲜电商配送案例研究  

Application of Information Technology and Optimization of Fresh E-Commerce Supply Chain——A Case Study on Logistics Distribution of Fresh E-Commerce at County Level

作　　者：杨旭[1] 李竣 Yang Xu;Li Jun

机构地区：[1]北京商业管理干部学院 [2]农业农村部农村经济研究中心

出　　处：《经济研究参考》2020年第5期121-128,共8页Review of Economic Research

摘　　要：由于我国“小农户”生产经营和农产品品类分散的特点,在现有多级批发市场流通格局中,农产品流通形成了“小农户—区域中心批发市场—市级批发市场—县级农贸市场—小农户”的怪圈,不仅延长了流通时间、增加了损耗,而且无形中提升了农产品的加价率。电子商务等信息技术的应用,使消费者购买行为发生了重大转变,为优化市(县)农产品流通提供了有效手段。这对于推动农产品供应链和价值链创新,确保农户等流通主体合理分享价值收益,均具有开创性的现实意义。本文以江西省分宜县生鲜电商为研究对象,通过对生鲜电商配送体系的分析,试图理清农产品供应链优化的新思路。

关 键 词：生鲜电商 信息技术 供应链 优化 

分 类 号：F724.6[经济管理—产业经济] F274