闻名于香港而转战于内陆,顺应优质肉鸡产业发展变迁——来自黄鸡育种企业科朗集团的案例扫描  

A case of development strategies:profile towards Kelang Yellow Chicken Breeding Group

作　　者：朱静[1] 张晶鑫[1] 王冬[1] Zhu Jing

机构地区：[1]江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125

出　　处：《中国禽业导刊》2020年第4期2-15,共14页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：在我国家禽领域,有着这样一家供港优质企业,其麻黄鸡产品占据了香港活鸡市场35%以上的份额,并荣获香港最佳公鸡、母鸡奖,倾心打造的"泰安鸡"成为最受香港市民欢迎的活鸡品牌,它就是来自我国广东的优秀黄羽肉鸡育种企业——科朗集团。据悉,作为供港澳活禽注册饲养场,科朗集团培育的麻黄鸡是专供香港市场的茏养麻黄鸡品种,公鸡饲养65天达到4.2斤,母鸡饲养75天达到3.9斤。该品种适合屠宰,深受香港消费市场认可和欢迎。

关 键 词：香港市民 育种企业 优质肉鸡 黄羽肉鸡 公鸡 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]