“蔬菜皇冠”——黄花菜优质高效栽培关键技术  

作　　者：万慧娟 

机构地区：[1]山东省单县莱河镇农业综合服务中心,274300

出　　处：《农家科技》2020年第4期44-45,共2页

摘　　要：黄花菜又名金针菜、忘忧草,其花苞和花朵可食用,煲汤味道最佳,食疗效果最好;因其营养丰富、全面,被誉为“蔬菜皇冠”,成为一种非常受人们欢迎的蔬菜。黄花菜具有消炎、清热、消食等功效,对改善大便带血、小便不通和失眠效果良好。黄花菜种植虽然对土壤要求不高,但是要想取得高产,就要尽可能选择优良土壤环境,种植黄花菜以有机质丰富,土层深厚、疏松透气,排灌水方便的壤土或沙壤土为佳。笔者结合多年黄花菜种植的生产实践,现将黄花菜高产栽培技术介绍如下。

关 键 词：黄花菜 金针菜 小便不通 大便带血 食疗效果 忘忧草 优质高效栽培 土壤环境 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]