药膳家常菜  

作　　者：詹强 

机构地区：[1]浙江中医药大学附属广兴医院

出　　处：《健康忠告》2019年第17期64-64,共1页Health Advice

摘　　要：当归醉红枣原料:红枣200克,当归10克,黄酒500毫升,红糖适量。制法:1.红枣、当归洗净备用。2.在当归、红枣中,加入一瓶黄酒、一勺红糖及适量的水。3.用小火慢慢熬至汤汁黏稠即可。詹医师语录:当归醉红枣是一道补血药膳。当归,是女性最常见补血药,对于女性血虚,面色萎黄,月经不调,有非常好的改善功效。但活血补血对于男人同等重要,尤其是老年人随着年龄增长,肾阴、肾精匮乏,气血暗耗,应适时补充。红枣健脾和胃,益气补血,是安中益气的良药。

关 键 词：面色萎黄 健脾和胃 益气补血 补血药 肾阴 肾精 月经不调 当归 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]