基于区块链背景下的农产品质量追溯创新与应用  

作　　者：何朝秋 

机构地区：[1]广西民族大学,广西南宁530006 [2]华中农业大学,湖北武汉430070

出　　处：《农村经济与科技》2020年第6期94-95,共2页Rural Economy and Science-Technology

摘　　要：农产品质量追溯是确保农产品质量得到保证的重要措施,是将农产品生产、加工及销售透明化处理的,使信息得到大众监督,保障食品质量。但是,农产品生产加工等过程中,其实际信息成本高,可操作性不强,信息安全得不到保障。互联网高速发展推动区块链的技术走向成熟,区块链技术自身可追溯性强,无法篡改,有利于对农产品质量追溯创新应用,应将区块链技术融入到农产品质量追溯中,进一步保证农产品基本质量。

关 键 词：农产品 质量 溯源 区块链 发展 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]