杏鲍菇菌糠栽培鸡腿菇技术  

作　　者：孟庆国[1] 

机构地区：[1]辽宁省微生物科学研究院,辽宁朝阳122000

出　　处：《食用菌》2020年第2期60-61,共2页Edible Fungi

摘　　要：鸡腿菇,又称鸡腿蘑、毛头鬼伞等,因其形如鸡腿、肉似鸡丝而得名。笔者利用杏鲍菇菌糠代替部分新料,并按常规方法拌料,采用窝口机装袋,液体菌种接种,进行常规鸡腿菇栽培。现将具体栽培要点介绍如下。

关 键 词：鸡腿菇 杏鲍菇菌糠 栽培 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]