云南青花菜“精品花”栽培技术  

作　　者：杨龙[1] 李易荣 麻继仙[1] 但忠[1] 唐正富[1] 苏银玲[1] 汪玲敏 木万福[1] 

机构地区：[1]云南省农业科学院热区生态农业研究所,云南楚雄651300

出　　处：《中国蔬菜》2020年第6期106-108,共3页China Vegetables

基　　金：云南省重点研发计划项目(2018BB021)。

摘　　要：青花菜营养丰富,被誉为“蔬菜皇冠”(李占省等,2019)。云南省是我国重要的青花菜主产区之一,青花菜以露天栽培为主,年种植面积约2万hm^2(30万亩),主要分布在云南中部、中南部、西南部海拔1500~1900 m的地区,如昆明市呈贡区、宜良县、晋宁县,玉溪市通海县、江川县、澄江县,以及楚雄、曲靖、红河等地。青花菜是云南省重要的外销品种之一,产品主要销往沿海地区、香港、澳门、日本和东南亚地区,甚至远销中东迪拜(杨龙等,2015)。笔者对云南青花菜主栽区进行了多年调查,在认真分析生产、销售的基础上,总结了以出口为主的青花菜“精品花”栽培技术要点。

关 键 词：青花菜 露天栽培 栽培技术 云南中部 东南亚地区 通海县 宜良县 晋宁县 

分 类 号：S635.3[农业科学—蔬菜学]