不同肥料处理对草莓生长、产量和品质的影响  

Impacts of different fertilizer treatments on growth,yield and quality of strawberry

作　　者：魏启舜 周影[1] 王琳[1] 王志刚 文蔚明 张培 Wei Qishun

机构地区：[1]江苏丘陵地区南京农业科学研究所,江苏南京210046 [2]南京爱小番农业科技发展有限公司,江苏南京211151

出　　处：《江苏农业科学》2020年第9期160-164,共5页Jiangsu Agricultural Sciences

基　　金：国家自然科学基金(编号:31700099);江苏省自然科学基金(编号:BK20170113);江苏省农业科技自主创新资金[编号:CX(17)3017];南京农业科技产学研合作示范项目(编号:2019RHJD1202)。

摘　　要：研究不同肥料处理对草莓地上部分生长、果实产量和品质的影响,通过田间小区试验,设置有机肥与化肥混合使用的常规基肥(YJH)、全化肥基肥(CHF)、常规基肥增施羽毛生物降解氨基酸(YHA)肥料处理,研究不同肥料处理对草莓地上部分生长、前期产量和果实品质的影响。结果表明,与YJH、CHF处理相比,YHA处理显著提高了草莓株高、株茎、叶面积、叶柄长、叶柄粗、平均产量和平均产果数等生长和产量指标,可溶性固型物含量、可溶性糖含量、维生素C含量、糖酸比等品质指标也显著提升;CHF处理与YJH处理相比,草莓生长和产量没有明显差异,但糖酸比降低了18.4%;YHA处理与YJH处理相比,株高、株茎、叶面积、叶柄长、叶柄粗分别增加了14.9%、16.8%、12.3%、33.8%、17.5%,单株平均产量和单株平均产果数分别提高了72.8%和68.2%,可溶性糖含量、维生素C含量、糖酸比分别提高14.5%、13.7%、50.8%,可滴定酸、硝酸盐含量分别降低了25.5%、16.0%。表明在本试验条件下,有机肥与化肥混合基肥相比全化肥基肥,可以部分改善草莓品质,而有机肥与化肥混合基肥处理后,增施羽毛生物降解氨基酸能够显著促进草莓植株生长,提高草莓的产量和品质。羽毛生物降解氨基酸作为功能型肥料具有很大的应用潜力。

关 键 词：草莓 羽毛生物降解氨基酸 营养生长 前期产量 果实品质 

分 类 号：S668.406[农业科学—果树学]