浅谈鲤鱼的高产高效养殖技术  

作　　者：贺伟强 

机构地区：[1]河南省中牟县农业农村工作委员会,451450

出　　处：《农民致富之友》2020年第16期164-164,共1页

摘　　要：随着我国社会和经济的不断发展,人们的生活水平和生活质量不断提高,对于饮食的要求越来越高,越来越注重饮食的营养均衡和丰富多样性.鲤鱼是人们日常生活中常见的水产养殖产品,改革开放以来,水产养殖业不断发展进步,已经能够极大的满足人们的饮食需求,同时又因为鲤鱼味道鲜美、营养丰富,因此,鲤鱼常出现在人们的餐桌上.鲤鱼是淡水鱼,习惯生活在池塘、湖泊或河流中,其适应性比较强,具有良好的耐旱、耐碱、耐缺氧的品质,也是人工饲养的主要品种,其养殖历史最悠久且产量也最高.鲤鱼中的蛋白质含量高,还含有人体所必需的氨基酸、矿物质、维生素等,并且鲤鱼中含有的不饱和脂肪酸能够降低胆固醇,起到防治动脉硬化和冠心病的作用.

关 键 词：不饱和脂肪酸 营养均衡 人工饲养 水产养殖业 蛋白质含量 水产养殖产品 鲤鱼 动脉硬化 

分 类 号：F32[经济管理—产业经济]