经微生物菌剂堆制发酵的三种原料栽培香菇的配方试验  

Experiment on the preparation of substrates of Lentinula edodes by using composted Camellia shell,pecan shell and chestnut shell

作　　者：陶祥生 黄卫华 吴国锋 Tao Xiangsheng;Huang Weihua;Wu Guofeng

机构地区：[1]庆元县食用菌科研中心,浙江庆元323800

出　　处：《食药用菌》2020年第3期195-197,共3页Edible and Medicinal Mushrooms

基　　金：庆元县高层次人才项目(2017RC01)。

摘　　要：在常规杂木屑培养料配方中添加不同比例的经微生物菌剂堆制发酵处理的油茶壳、山核桃壳、板栗壳,比较各配方香菇生长情况的结果:在添加49%、62%、78%的经发酵油茶壳、山核桃壳、板栗壳的培养料中,香菇菌丝均能生长;综合考虑产量、生物转化率,以49%的添加比例更适宜,其中添加49%经发酵山核桃壳的培养料配方的平均单袋产量较高,达698.67 g,仅比常规杂木屑配方低4.36 g。

关 键 词：油茶壳 山核桃壳 板栗壳 微生物菌剂 堆制发酵 香菇产量 

分 类 号：S646[农业科学—蔬菜学]