高油酸花生优质稳产栽培技术  

作　　者：王永芳[1] 吕建业 

机构地区：[1]长葛市农业技术推广中心

出　　处：《河南农业》2020年第16期48-48,共1页

摘　　要：油酸含量在75%以上的食用油被认定为高油酸油。在植物油中,普通花生油油酸含量在40%~68%,高油酸花生品种油酸通常在75%以上,一般在80%左右。高油酸花生品种因其油酸含量较高,能够选择性地调节人体血液中的高密度和低密度胆固醇成分,降低心血管疾病的患病几率,被认为是健康的高品质食用油,逐步受到消费者的青睐。

关 键 词：高油酸花生 长葛市 优质稳产 饱果率 

分 类 号：S565.2[农业科学—作物学]