牛奶含免疫球蛋白吗  

作　　者：范志红[1] 

机构地区：[1]中国农业大学食品学院营养与食品安全系

出　　处：《家庭医药（就医选药）》2020年第6期58-58,共1页Home Medicine

摘　　要：最近有好几位网友提问:有些牛奶做广告说,其中含有免疫球蛋白,能提高人体的免疫力。牛奶中真的有免疫球蛋白吗?对抵抗新冠病毒有没有用呢?首先必须承认,牛奶的确含有免疫球蛋白。免疫球蛋白是一类能与抗原发生特异性结合的免疫蛋白质,大部分具有抗体活性,分为免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白D(IgD)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白E(IgE)和免疫球蛋白M(IgM)5大类。

关 键 词：免疫球蛋白 抗体活性 免疫蛋白质 特异性结合 牛奶 免疫力 

分 类 号：R72[医药卫生—儿科]