我国茶叶标准体系现状及存在问题  

The Status and Problems of Tea Standard System in China

作　　者：汪庆华[1] WANG Qinghua

机构地区：[1]中国农业科学院茶叶研究所农业农村部茶叶质量监督检验测试中心,310008

出　　处：《中国茶叶》2020年第6期25-32,共8页China Tea

基　　金：现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-19);中国农业科学院茶叶质量与风险评估创新团队(CAASASTIP-TRICAAS-06)。

摘　　要：我国从茶园建设、茶树品种、生产、加工到产品、贮存都建立了标准,形成产、供、销一条龙的标准化模式,茶叶标准体系已日趋完善。但通过梳理发现,我国现有标准在制修订过程中由于涉及到各个主管部门,其中有部分茶叶标准存在重复以及标龄过长等问题,不能科学地指导或已不能适用于目前的茶叶生产,本文借鉴国际上的做法提出7条建议,以便更好完善我国茶叶标准体系,为茶产业提供标准化服务。

关 键 词：茶叶标准 现状 问题 建议 

分 类 号：F326.12[经济管理—产业经济] F322