烟台白羽肉鸡绿色养殖技术理念与体系  

作　　者：鞠鑫鑫[1,4] 孔凡克 邵蕾[1] 徐文斌[2] 刘文东 杨守军 

机构地区：[1]中国农业大学烟台研究院,264670 [2]山东省烟台市畜牧兽医工作站,264001 [3]烟台民生家禽养殖专业合作社,264005 [4]山东中农三月环保科技股份有限公司,264006

出　　处：《中国畜禽种业》2020年第6期180-181,共2页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

基　　金：山东省农业重大应用技术创新项目“白羽肉鸡绿色养殖技术集成研究与示范”。

摘　　要：随着养殖数量的增加和养殖规模化的扩大,白羽肉鸡行业在疫病控制、环境保护、健康肉品生产等方面迎来越来越大的挑战,肉鸡养殖中高药耗、高污染与当前人民对美好生活的追求相悖。本文针对规模化白羽肉鸡养殖面临的关键问题,阐述了新形势下烟台白羽肉鸡绿色养殖技术理念与体系,将传统中医理论与现代工程科学相结合,构建"兽药减量、无抗养殖""环控优化、养殖减氨""配方堆肥、固铵减排"和"粪肥还田、施肥控氨"等关键技术模块,并按照中医系统理念进行优化组合,以期为提高白羽肉鸡产品品质,降低生产成本,减少氨氮排放,实现养分循环提供新思路。

关 键 词：白羽肉鸡 无抗养殖 堆肥 氨减排 

分 类 号：S831.4[农业科学—畜牧学]