湘潭槟榔行业的文化建构与资本转换  

Cultural Construction and Capital Conversion of Xiangtan Areca-nut Industry

作　　者：申玲玲 Shen Lingling

机构地区：[1]湘潭大学社会学系,湖南湘潭411100

出　　处：《文化遗产》2020年第3期91-98,共8页Cultural Heritage

基　　金：湖南省教育厅一般项目“湖南槟榔产业的转型与文化再生产研究”(项目编号:18C0117)的阶段性研究成果。

摘　　要：湘潭的槟榔产业是地方特色产业快速发展的典型代表。经济与文化的互渗共荣,造就了湘潭乃至湖南独具竞争力的地方产业,支撑了地方经济的发展,提升了湘潭人的地域认同。本文通过梳理湘潭槟榔产业对历史记忆、行为规则、消费层次、地域符号等方面的文化建构,探讨了经济资本与文化资本相互转换的动态过程,即传统行业借助现代资本焕发出新的生机,现代产业又反过来促进了传统行业的延续。

关 键 词：槟榔行业 文化建构 资本转换 

分 类 号：K890[历史地理—民俗学]